|
|
|
|
LEADER |
00977nam0a2200253 i 4500 |
001 |
F7F1A149-BC27-40DB-B9DC-0EC02D9C6B92 |
100 |
|
|
|a 20060227d1977 |||y0rusy02 ca
|
101 |
0 |
|
|a rus
|
102 |
|
|
|a UA
|
105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
200 |
1 |
|
|a Новые методы контроля хлебопекарного производства
|f И. М. Ройтер, А. П. Демчук, В. И. Дробот
|
210 |
|
|
|a Киев
|c Технiка
|d 1977
|
215 |
|
|
|a 192с.
|c ил.
|
320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 185-189 (80 назв.).
|
606 |
|
|
|a Хлебопекарное производство
|x Технохимический контроль
|
686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
700 |
|
1 |
|a Ройтер
|b И. М.
|g Исаак Менашевич
|
701 |
|
1 |
|a Демчук
|b А. П.
|g Александра Петровна
|
701 |
|
1 |
|a Дробот
|b В. И.
|g Вера Ивановна
|
801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060227
|