Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Ю. С. Пучкова, С. С. Гурьянова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Пучкова Ю. С.
Другие авторы: Гурьянова С. С.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Дашков и К° 2008
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01595nam0a2200325 i 4500
001 F900A2C7-02FB-4840-A9E1-D9F64B6605CD
010 |a 978-5-91131-603-7  |d р.131.01 
100 |a 20081202d2008 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Товароведение и экспертиза продовольственных товаров  |e формы и методы активного обучения : учебно-практическое пособие  |f Ю. С. Пучкова, С. С. Гурьянова  |g Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 
210 |a Москва  |c Дашков и К°  |d 2008 
215 |a 189с.  |c ил.  |d 20 см 
320 |a Библиогр.: с. 187 (10 назв.) 
606 |a Продовольственные товары  |x Товароведение  |x Экспертиза 
610 1 |a Товароведение 
610 1 |a Продукт пищевой 
610 1 |a Товар продовольственный 
610 1 |a Экспертиза товаров 
686 |a 65.422.51  |2 rubbk 
686 |a 71  |2 rugasnti 
700 1 |a Пучкова  |b Ю. С.  |g Юлия Стефановна 
701 1 |a Гурьянова  |b С. С.  |g Светлана Степановна 
711 0 2 |a Дашков и К°, издательско-торговая корпорация 
712 0 2 |a Дашков и К°, издательско-торговая корпорация 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20081202