|
|
|
|
| LEADER |
01132nam0a2200301 i 4500 |
| 001 |
FA28ECAB-5D4B-4F4C-A61F-BE3915D85A92 |
| 100 |
|
|
|a 20060302d1974 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Технология молока и молочных продуктов
|e [учеб.для вузов]
|f Дьяченко П. Ф., Коваленко М. С., Грищенко А. Д., Чеботарев А. И.
|g ред. Гисин И. Б.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Пищевая промышленность
|d 1974
|
| 215 |
|
|
|a 447с.
|c ил
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 443
|
| 606 |
|
|
|a Молочное дело
|
| 606 |
|
|
|a Молочные продукты
|x Производство
|
| 610 |
1 |
|
|a сливки
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 701 |
|
1 |
|a Дьяченко
|b П. Ф.
|g Павел Федорович
|
| 701 |
|
1 |
|a Коваленко
|b М. С.
|
| 701 |
|
1 |
|a Грищенко
|b А. Д.
|
| 701 |
|
1 |
|a Чеботарев
|b А. И.
|
| 702 |
|
1 |
|a Гисин
|b И. Б.
|4 340
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20060302
|
