Обслуживание в предприятиях общественного питания Захарченко М. Н., Русакова Н. В., Кучер Л. С., Пимкина Д. П.]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Захарченко М. Н., Русакова Н. В., Кучер Л. С., Пимкина Д. П.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1975
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01028nam0a2200253 i 4500
001 FC9B02A8-64B8-4719-919E-879ABDBA80DD
100 |a 20060213d1975 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Обслуживание в предприятиях общественного питания  |e [учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов  |f Захарченко М. Н., Русакова Н. В., Кучер Л. С., Пимкина Д. П.] 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1975 
215 |a 223с.  |c ил 
606 |a Общественное питание  |x Организация и техника работы 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
701 1 |a Захарченко  |b М. Н.  |g Маргарита Николаевна 
701 0 |a Русакова  |b Н. В. 
701 0 |a Кучер  |b Л. С. 
701 0 |a Пимкина  |b Д. П. 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060213