Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов: [учебное пособие для вузов по специальности "Технология консервирования"] / С. М. Ястребов
Сохранить в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Текст |
| Язык: | Русский |
| Опубликовано: |
Легкая и пищевая промышленность
1981
|
| Предметы: | |
| Ключевые слова: | |
| Объем: |
200 c.
|
Хранение:
| Статус: | Доступно |
| Всего экземпляров: | 1 |
| Место экземпляра: | Отдел организации и сохранности библиотечного фонда (Посмотреть контакты) |