Технология сыра: [учебник для сред. ПТУ] / А. М. Николаев
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Текст |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Агропромиздат
1985
|
| Предметы: | |
| Ключевые слова: | |
| Объем: |
327 c.
|
Хранение:
| Статус: | Необходимо обратиться в библиотеку держателя |
| Всего экземпляров: | 1 |
| Место экземпляра: | Кезская МБС (Перейти на страницу библиотеки) |