Основы метрологии, стандартизации и сертификации в общественном питании: учебн. пособ / Л. А. Радченко
Сохранено в:
| База данных: | Сарапульская МЦРБ. Каталог |
|---|---|
| Автор: | |
| Формат: | Текст |
| Язык: | Русский |
| Опубликовано: |
Феникс
2005
|
| Серии: | Среднее профессиональное образование |
| ISBN: | |
| Объем: |
320 c.
|
Хранение:
| Статус: | Доступность экземпляра уточните у библиотеки-держателя. |
| Всего экземпляров: | 1 |
| Место экземпляра: | Сарапульская МЦРБ. Каталог (Перейти на страницу библиотеки) |