Совершенствование технологии получения маргарина, кулинарных и кондитерских жиров (шортенингов) различного назначения Т. П. Дорожкина, И. Б. Чекмарева, А. А. Шмидт
Сохранить в:
| Автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Тип документа: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Год издания: |
Москва 1972
|
| Рубрика: | |
| Ключевые слова: |
Недоступно
| Шифр: |
Временно недоступно |
|---|---|
| Копировать 1 | Доступно |