Новые методы контроля хлебопекарного производства И. М. Ройтер, А. П. Демчук, В. И. Дробот
Сохранить в:
Автор: | Ройтер И. М. |
---|---|
Другие авторы: | Демчук А. П., Дробот В. И. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Киев Технiка 1977
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Микробиологический контроль хлебопекарного производства
Автор: Афанасьева О. В.
Год издания: (1976) -
Технология хлебопекарного производства
Автор: Зверева Л. Ф.
Год издания: (1979) -
Технология хлебопекарного производства
Автор: Ауэрман Л. Я.
Год издания: (1972) -
Технология хлебопекарного производства
Автор: Ауэрман Л. Я.
Год издания: (1984) -
Технология хлебопекарного производства
Автор: Зверева Л. Ф.
Год издания: (1970)