Сборник технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных учреждениях Удмуртской Республики М-во торговли и бытовых услуг Удмурт. Респ.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Ижевск Ижевский полиграфический комбинат 2008
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01572nam0a2200289 i 4500
001 02CD25DF-191D-4D98-9F8E-081E9392801C
100 |a 20080911d2008 |||y0rusy01  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Сборник технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных учреждениях Удмуртской Республики  |f М-во торговли и бытовых услуг Удмурт. Респ.  |g [сост.: Давтян К. А. и др., под ред. Пономарева П. П.] 
210 |a Ижевск  |c Ижевский полиграфический комбинат  |d 2008 
215 |a 351, [1]с.  |c ил.  |d 21 см 
225 2 |a Детское и школьное питание 
320 |a Библиогр.: с. 349-350 
606 |a Школьники  |x Питание  |x Организация 
606 |a Питание детей 
686 |a 36.996  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
702 1 |a Давтян  |b К. А.  |4 220 
702 1 |a Пономарев  |b П. П.  |4 340 
711 0 2 |a Удмуртская Республика  |b Министерство торговли и бытовых услуг 
712 0 2 |a Удмуртская Республика  |b Министерство торговли и бытовых услуг 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20080911