|
|
|
|
| LEADER |
01608nam0a2200289 i 4500 |
| 001 |
054EEF17-9A38-42C4-89C5-113FD0B73E5F |
| 100 |
|
|
|a 20081021d1976 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Новые виды модифицированных крахмалов и их применение
|e (обзор)
|f А. И. Жушман, С. Т. Быкова, Е. К. Коптелова
|g Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. пищевой пром-сти
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c ЦНИИТЭИпищепром
|d 1976
|
| 215 |
|
|
|a 37с.
|c ил.
|d 20 см
|
| 300 |
|
|
|a На обложке авторы не указаны.
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 36 (16 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Крахмал модифицированный
|
| 686 |
|
|
|a 3
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Жушман
|b А. И.
|g Анатолий Иванович
|
| 701 |
|
1 |
|a Быкова
|b С. Т.
|
| 701 |
|
1 |
|a Коптелова
|b Е. К.
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20081021
|
