Новая техника и технология производства обезвоженных пищевых продуктов из картофеля и овощей Залецкий В. Н., Ковганко Р. Л., Залецкая Б. Г.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Залецкий В. Н.
Другие авторы: Ковганко Р. Л., Залецкая Б. Г.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Минск БелНИИНТИ 1974
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01080nam0a2200253 i 4500
001 068F3B02-7D6B-4438-AEED-25344D8CC2E0
100 |a 20060124d1974 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a BY 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Новая техника и технология производства обезвоженных пищевых продуктов из картофеля и овощей  |f Залецкий В. Н., Ковганко Р. Л., Залецкая Б. Г. 
210 |a Минск  |c БелНИИНТИ  |d 1974 
215 |a 54с.  |c черт. 
606 |a Картофель  |x Изделия сухие  |x Производство 
606 |a Овощи  |x Изделия сухие  |x Производство 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Залецкий  |b В. Н.  |g Виктор Николаевич 
701 1 |a Ковганко  |b Р. Л.  |g Раиса Лукинична 
701 1 |a Залецкая  |b Б. Г.  |g Бася Григорьевна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060124