Новая техника и технология производства обезвоженных пищевых продуктов из картофеля и овощей Залецкий В. Н., Ковганко Р. Л., Залецкая Б. Г.
Сохранить в:
Автор: | Залецкий В. Н. |
---|---|
Другие авторы: | Ковганко Р. Л., Залецкая Б. Г. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Минск БелНИИНТИ 1974
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Производство сухих пенопродуктов из овощей и плодов
Автор: Жигоцкая Е. Т.
Год издания: (1975) -
Производство картофельных гранул на овощесушильных заводах
Автор: Ковганко Р. Л.
Год издания: (1972) -
Технология и оборудование производства сухих завтраков
Автор: Горун Е. Г.
Год издания: (1972) -
Современные достижения в разработке процессов производства сухих молочных продуктов
Год издания: (1987) -
Резервы роста производительности труда в овощесушильной промышленности в производстве картофелепродуктов
Автор: Данилов А. Н.
Год издания: (1986)