Хранение продовольственных товаров М. А. Николаева, Г. Я. Резго

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Николаева М. А.
Другие авторы: Резго Г. Я.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ФОРУМ Москва ИНФРА-М 2013
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 02056nam0a2200433 i 4500
001 06B43DF5-DDB5-4C81-A54E-1510CCB420B2
010 |a 978-5-8199-0437-4 
010 |a 978-5-16-004360-9 
100 |a 20130516d2013 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Хранение продовольственных товаров  |e учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 080301 "Коммерция (торговое дело)" и 080111 "Маркетинг" : соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения  |f М. А. Николаева, Г. Я. Резго 
210 |a Москва  |c ФОРУМ  |a Москва  |c ИНФРА-М  |d 2013 
215 |a 302с.  |c ил.  |d 22 см 
225 2 |a Высшее образование 
225 2 |a Электронно-библиотечная система znanium.com 
320 |a Библиогр.: с. 298-300 (40 назв.) 
606 |a Пищевые продукты  |x Хранение 
610 1 |a товарные потери 
610 1 |a зерномучные товары 
610 1 |a плодоовощные товары 
610 1 |a вкусовые товары 
610 1 |a кондитерские товары 
610 1 |a табачные изделия 
610 1 |a пищевые жиры 
610 1 |a молочные товары 
610 1 |a яица 
610 1 |a мясные товары 
610 1 |a рыбные товары 
610 1 |a продукты детского питания 
686 |a 36-909  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Николаева  |b М. А.  |g Мария Андреевна 
701 1 |a Резго  |b Г. Я.  |g Георгий Яковлевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20130516