Исследование микробиологических процессов при производстве цельномолочных продуктов и молочных консервов ВНИИ молочной промышленности
Сохранить в:
Тип документа: | Книга |
---|---|
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Легкая и пищевая промышленность 1983
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном хранении
Автор: Моисеева Е. Л.
Год издания: (1988) -
Производство цельномолочных продуктов
Автор: Богданова Е. А.
Год издания: (1982) -
Производство цельномолочных продуктов
Автор: Богданова Г. И.
Год издания: (1970) -
Исследование процессов производства молочных консервов
Год издания: (1979) -
Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов
Год издания: (1989)