Технология пищевых концентратов В. Н. Гуляев

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гуляев В. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1972
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01015nam0a2200253 i 4500
001 0C6919AC-1C6E-4339-BAC1-35D14FD0354D
010 |d р.0.26 
100 |a 20160128d1972 k y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Технология пищевых концентратов  |e [учебник для подготовки и повышения квалификации рабочих на производстве]  |f В. Н. Гуляев 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1972 
215 |a 169с.  |c ил.  |d 22 см 
225 2 |a Для кадров массовых профессий 
320 |a Библиогр.: с. 168 (5 назв.) 
606 |a Пищевые концентраты  |x Производство 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Гуляев  |b В. Н.  |g Валентин Николаевич 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20160128