Значок книги

Технология пивоваренного и безалкогольного производства А. Е. Мелентьев, В. А. Домарецкий, Н. А. Емельянова, П. В. Колотуша

Сохранить в:

Библиографические подробности
Другие авторы:	Мелентьев А. Е., Домарецкий В. А., Емельянова Н. А., Колотуша П. В.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Киев Вища школа 1986
Рубрика:	Производство
Ключевые слова:	Пивоваренное производство Безалкогольные напитки Производство

Схожие документы

Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков
Автор: Балашов В. Е.
Год издания: (1981)

Технология пива и безалкогольных напитков
Автор: Чукмасова М. А.
Год издания: (1971)

Технология и оборудование пивоваренного производства
Автор: Чукмасова М. А.
Год издания: (1968)

Основы автоматизации технологических процессов в пиво-безалкогольной промышленности
Автор: Кикоян Г. Г.
Год издания: (1974)

Технология безалкогольных напитков
Автор: Королев Д. А.
Год издания: (1962)

Технология приготовления напитков в общественном питании
Автор: Бруннек Н. И.
Год издания: (1980)

Технология приготовления напитков в общественном питании
Автор: Бруннек Н. И.
Год издания: (1975)

Справочник мастера производства безалкогольных напитков
Автор: Рудольф В. В.
Год издания: (1988)

Техно-химический контроль производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков
Автор: Булгаков Н. И.
Год издания: (1956)

Механизация и автоматизация пивоваренного производства
Автор: Главинский Д. Г.
Год издания: (1964)

Напитки здоровья
Автор: Лавров Ю. А.
Год издания: (1989)

Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков
Автор: Домарецкий В. А.
Год издания: (1990)

Справочник по производству безалкогольных напитков
Год издания: (1979)

Практические советы по производству безалкогольных напитков
Автор: Денщиков М. Т.
Год издания: (1967)

Техно-химический контроль и учет пивоваренного производства
Автор: Булгаков Н. И.
Год издания: (1952)

Сырье для производства безалкогольных напитков
Автор: Колесникова И. А.
Год издания: (1981)

Контроль производства безалкогольных напитков
Автор: Колесникова И. А.
Год издания: (1989)

Инструкция по технохимическому контролю пивоваренного производства
Год издания: (1967)

Инструкция по технохимическому контролю пивоваренного производства
Год издания: (1975)

Комплексная механизация и автоматизация пивоваренного завода "Вена"
Автор: Андреев К. П.
Год издания: (1968)

Основные направления совершенствования ассортимента и повышения качества безалкогольных напитков
Автор: Самарина С. М.
Год издания: (1989)

Технологическое проектирование солодовенных и пивобезалкогольных заводов
Год издания: (1987)

Технология пива
Автор: Веселов И. Я.
Год издания: (1963)

Технология пивоварения
Автор: Веселов И. Я.
Год издания: (1955)

Непрерывные процессы производства пивного сусла
Автор: Киреева Т. И.
Год издания: (1971)

Производство безалкогольных напитков и розлив минеральных вод
Автор: Рудольф В. В.
Год издания: (1988)

Безалкогольные напитки и коктейли
Автор: Митюков А. Д.
Год издания: (1989)

Напитки для больших и маленьких
Автор: Бабин И. П.
Год издания: (1990)

Русский квас и другие напитки
Автор: Кощеев А. К.
Год издания: (1988)

Производственный контроль изготовления газированных безалкогольных напитков
Автор: Белинская Е. И.
Год издания: (1968)

Ассортимент безалкогольных напитков
Автор: Колесникова И. А.
Год издания: (1991)

Безалкогольные напитки
Автор: Банщикова Т. М.
Год издания: (1987)

Безалкогольные напитки
Автор: Богданов И. А.
Год издания: (1987)

Бар без алкоголя
Автор: Ананьев В. Г.
Год издания: (1988)

1000 напитков
Автор: Богданов И. А.
Год издания: (1989)

Напитки в вашем доме
Год издания: (1991)

Здоровье в бокале
Автор: Питенев И. В.
Год издания: (1990)

Коктейли приготовляются так...
Автор: Жаднов И. И.
Год издания: (1988)

Безалкогольные напитки
Автор: Жук Ю. Т.
Год издания: (1966)

Влияние углекислого газа и воздуха на качество безалкогольных напитков
Автор: Кацева С. А.
Год издания: (1968)