|
|
|
|
| LEADER |
01207nam0a2200277 i 4500 |
| 001 |
10B1A51E-F1AF-44F2-BF3B-AB486158F827 |
| 010 |
|
|
|a 978-5-91131-288-6
|
| 100 |
|
|
|a 20080129d2008 |||y0rusy01
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Современные технологии хлебопечения
|e учеб.-практ. пособие
|f А.Т. Васюкова, В.Ф. Пучкова
|g Издат.-торговая корпорация "Дашков и К`"
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Дашков и К°
|d 2008
|
| 215 |
|
|
|a 222, [1]с.
|c ил.
|d 20 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 205-206 (36 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Хлебопечение
|x Технологии
|
| 686 |
|
|
|a 36.830
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Васюкова
|b А. Т.
|g Анна Тимофеевна
|
| 701 |
|
1 |
|a Пучкова
|b В. Ф.
|g Валентина Федоровна
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Дашков и К°, издательско-торговая корпорация
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Дашков и К°, издательско-торговая корпорация
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20080129
|
