Расчет и проектирование хлебопекарных печей Михелев А. А., Ицкович Н. М.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Михелев А. А.
Другие авторы: Ицкович Н. М.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1964
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00920nam0a2200229 i 4500
001 12D36BAA-1F7A-4BA9-9F85-D014C06EC4F9
100 |a 20060204d1964 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Расчет и проектирование хлебопекарных печей  |e [учеб. пособие для вузов пищ. пром-сти]  |f Михелев А. А., Ицкович Н. М. 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1964 
215 |a 568с.  |c ил. 
606 |a Хлебопекарное производство  |x Печи  |x Проектирование  |x Расчеты 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Михелев  |b А. А.  |g Абрам Аронович 
701 1 |a Ицкович  |b Н. М.  |g Наум Маркович 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060204