Временные технические условия и технологические инструкции по приготовлению полуфабрикатов Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекар. пром-сти

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ЦИНТИПищепром 1965
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01569nam0a2200265 i 4500
001 153DDDD3-2D81-4EFA-971E-9988F905548B
010 |d р.0.22 
100 |a 20140925d1965 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y z 000#y 
200 1 |a Временные технические условия и технологические инструкции по приготовлению полуфабрикатов  |e (тесто дрожжевое, песочное и слоеное) : [утв. 27/XII 1963 г.]  |f Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекар. пром-сти 
210 |a Москва  |c ЦИНТИПищепром  |d 1965 
215 |a 24с.  |d 21 см 
606 |a Тесто  |x Приготовление 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
711 0 2 |a Госплан СССР  |b Государственный комитет по пищевой промышленности 
711 0 2 |a Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности 
712 0 2 |a Госплан СССР  |b Государственный комитет по пищевой промышленности 
712 0 2 |a Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20140925