Производство мороженого Ю. А. Оленев, Н. Д. Зубова
Сохранить в:
Автор: | Оленев Ю. А. |
---|---|
Другие авторы: | Зубова Н. Д. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1977
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Производство мороженого
Автор: Кобзев Д. И.
Год издания: (1951) -
Справочник по производству мороженого
Год издания: (1970) -
Технологическая инструкция по производству мороженого
Год издания: (1969) -
Автоматизация производства мороженого
Автор: Кладий А. Г.
Год издания: (1991) -
Повышение эффективности производства мороженого
Автор: Кладий А. Г.
Год издания: (1978)