Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства кулинарной продукции Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова, Кафедра экономики общественного питания

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва 1975
Ключевые слова:
LEADER 01285nam0a2200229 i 4500
001 179A2AA5-B561-42FB-BC1B-9743755E1D08
100 |a 20200303d1975 k y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y z 000#y 
200 1 |a Концентрация, специализация, кооперирование и комбинирование производства кулинарной продукции  |e сборник статей  |f Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова, Кафедра экономики общественного питания 
210 |a Москва  |d 1975 
215 |a 183с. 
606 |a Кулинарное производство 
686 |a 65  |2 rubbk 
686 |a 06  |2 rugasnti 
711 0 2 |a Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова  |b Кафедра экономики общественного питания 
712 0 2 |a Московский институт народного хозяйства им. Г. В. Плеханова  |b Кафедра экономики общественного питания 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20200303