Технология консервирования Гореньков Э. С., Горенькова А. Н., Усачева Г. Г.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гореньков Э. С.
Другие авторы: Горенькова А. Н., Усачева Г. Г.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Агропромиздат 1987
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00986nam0a2200241 i 4500
001 17D4CFB1-BB8A-4280-8682-FD4645BEAFB1
100 |a 20060116d1987 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Технология консервирования  |e [учеб. по спец. N 1009 "Тенология консервирования"]  |f Гореньков Э. С., Горенькова А. Н., Усачева Г. Г. 
210 |a Москва  |c Агропромиздат  |d 1987 
215 |a 350с.  |c ил. 
606 |a Плодоовощная продукция  |x Консервирование 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Гореньков  |b Э. С.  |g Эдуард Семенович 
701 1 |a Горенькова  |b А. Н.  |g Алла Николаевна 
701 1 |a Усачева  |b Г. Г.  |g Галина Григорьевна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060116