Технология консервирования Гореньков Э. С., Горенькова А. Н., Усачева Г. Г.
Сохранить в:
Автор: | Гореньков Э. С. |
---|---|
Другие авторы: | Горенькова А. Н., Усачева Г. Г. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Агропромиздат 1987
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Технология хранения и переработки плодоовощной продукции
Автор: Поморцева Т. И.
Год издания: (2001) -
Оборудование для механизации хранения плодоовощной продукции
Год издания: (1989) -
Фруктовые и овощные соки
Автор: Самсонова А. Н.
Год издания: (1976) -
Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов
Автор: Березина В. В.
Год издания: (2009) -
Производство консервов
Автор: Аминов М. С.
Год издания: (1987)