|
|
|
|
| LEADER |
01638nam0a2200373 i 4500 |
| 001 |
1820235B-9FD8-491E-A458-EC58C8643769 |
| 010 |
|
|
|a 978-5-91131-420-0
|d р.88.00
|
| 100 |
|
|
|a 20090122d2008 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Товароведение и биохимия рыбных товаров
|e учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" (по областям применения)
|f Б. Т. Репников
|g Издат.-торговая корпорация "Дашков и К"
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Дашков и К°
|d 2008
|
| 215 |
|
|
|a 218, [1]с.
|c ил.
|d 20 см
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 217-219 (42 назв.)
|
| 606 |
|
|
|a Рыба
|x Переработка
|x Биохимия
|
| 606 |
|
|
|a Рыба
|x Товароведение
|
| 610 |
1 |
|
|a химический состав
|
| 610 |
1 |
|
|a икра рыб
|
| 610 |
1 |
|
|a крабы
|
| 610 |
1 |
|
|a раки
|
| 610 |
1 |
|
|a моллюски
|
| 610 |
1 |
|
|a водоросли
|
| 610 |
1 |
|
|a транспортировка
|
| 610 |
1 |
|
|a хранение
|
| 686 |
|
|
|a 36.94
|a 65.422.51
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Репников
|b Б. Т.
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Дашков и К°, издательско-торговая корпорация
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Дашков и К°, издательско-торговая корпорация
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20090122
|
