Значок книги

Пищевая биотехнология Л. А. Иванова, Л. И. Войно, И. С. Иванова ; под ред. И. М. Грачевой

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Иванова
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва КолосС 2008
Рубрика:
Применение в пищевом производстве
Переработка
Биотехнологические основы
Ключевые слова:
Биотехнология Применение в пищевом производстве
Растительные продукты Переработка Биотехнологические основы
978-5-9532-0489-7

Схожие документы