Описание: Рабочая тетрадь и методические указания для лабораторных занятий по курсу молочного дела

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Либец С. П.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Ижевск 1971
Предметная рубрика:	лабораторная посуда молочные пробы группа чистоты молока плотность молока белки молока сепарирование молока приготовление масла приготовление сыра
Рубрика:	Лабораторные работы
Ключевые слова:	Молочное дело Лабораторные работы

Недоступно описание.