|
|
|
|
| LEADER |
01954nam0a2200385 i 4500 |
| 001 |
1AFA890C-1EB7-437D-83D2-996586818617 |
| 100 |
|
|
|a 20201023d1971 kk y0rusy02
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Рабочая тетрадь и методические указания для лабораторных занятий по курсу молочного дела
|e [для студентов IV курса очного и заочного отделений зоотехнического факультета]
|f С. П. Либец
|g [под редакцией Б. Г. Меньшова] ; Ижевский сельскохозяйственный институт
|
| 210 |
|
|
|a Ижевск
|d 1971
|
| 215 |
|
|
|a 68, [1]с.
|c табл.
|d 20 см
|
| 300 |
|
|
|a На обложке год издания: 1972
|
| 320 |
|
|
|a Библиография в конце книги (5 названий)
|
| 606 |
|
|
|a Молочное дело
|x Лабораторные работы
|
| 610 |
1 |
|
|a лабораторная посуда
|
| 610 |
1 |
|
|a молочные пробы
|
| 610 |
1 |
|
|a группа чистоты молока
|
| 610 |
1 |
|
|a плотность молока
|
| 610 |
1 |
|
|a белки молока
|
| 610 |
1 |
|
|a сепарирование молока
|
| 610 |
1 |
|
|a приготовление масла
|
| 610 |
1 |
|
|a приготовление сыра
|
| 686 |
|
|
|a 36.95
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65.63
|2 rugasnti
|
| 675 |
|
|
|a 663/664
|
| 700 |
|
1 |
|a Либец
|b С. П.
|g Стелла Пантилеевна
|c канд. с.-х. наук
|f 1925-
|
| 702 |
|
1 |
|a Меньшов
|b Б. Г.
|g Борис Григорьевич
|c д-р с.-х. наук
|4 340
|
| 711 |
0 |
2 |
|a Ижевский сельскохозяйственный институт
|
| 712 |
0 |
2 |
|a Ижевский сельскохозяйственный институт
|
| 801 |
|
0 |
|b В
|a НО
|c 20201110
|
