Технология замороженных продуктов А. Г. Бурмакин, А. С. Лазунова, Ф. Н. Резников

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Бурмакин А. Г.
Другие авторы: Лазунова А. С., Резников Ф. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1964
Ключевые слова:
LEADER 00934nam0a2200265 i 4500
001 20FEF3F8-C45C-48B7-A12E-40DA83C8EC0D
010 |d р.0.62 
100 |a 20121220d1964 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Технология замороженных продуктов  |f А. Г. Бурмакин, А. С. Лазунова, Ф. Н. Резников 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1964 
215 |a 166с.  |c ил.  |d 22 см 
320 |a Библиогр.: с. 163-165 
606 |a Пищевые продукты замороженные 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Бурмакин  |b А. Г.  |g Алексей Германович 
701 1 |a Лазунова  |b А. С. 
701 1 |a Резников  |b Ф. Н. 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20121220