Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков В. Е. Балашов, В. В. Рудольф

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Балашов В. Е.
Другие авторы: Рудольф В. В.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Легкая и пищевая промышленность 1981
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01122nam0a2200265 i 4500
001 235984B5-5ADA-4D58-8ADB-5050C2F4981C
010 |d р.1.10 
100 |a 20051227d1981 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a z 000#y 
200 1 |a Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков  |e научно-популярная литература  |f В. Е. Балашов, В. В. Рудольф 
210 |a Москва  |c Легкая и пищевая промышленность  |d 1981 
215 |a 247с.  |c рис.  |d 22 см 
320 |a Библиография: с. 243-244 (26 названий) 
606 |a Пивоваренное производство 
606 |a Безалкогольные напитки  |x Производство 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Балашов  |b В. Е.  |g Владимир Евгеньевич 
701 1 |a Рудольф  |b В. В.  |g Владимир Васильевич 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20051227