Лабораторный практикум по химии жиров Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Арутюнян Н. С.
Другие авторы: Аришева Е. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Пищевая промышленность 1979
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01062nam0a2200253 i 4500
001 24950909-0AE8-4F13-B721-2D369D828CAE
010 |d р.0.30 
100 |a 20120427d1979 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Лабораторный практикум по химии жиров  |e [учеб. пособие для вузов по специальности технология жиров]  |f Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева 
210 |a Москва  |c Пищевая промышленность  |d 1979 
215 |a 176с.  |c ил.  |d 20 см 
320 |a Библиогр.: с. 174 (14 назв.) 
606 |a Жиры и масла  |x Химия  |x Практические работы учащихся 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |a 61  |2 rugasnti 
700 1 |a Арутюнян  |b Н. С.  |g Норайр Степанович 
701 1 |a Аришева  |b Е. А.  |g Евгения Алексеевна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20120427