Лабораторный практикум по химии жиров Н. С. Арутюнян, Е. А. Аришева
Сохранить в:
Автор: | Арутюнян Н. С. |
---|---|
Другие авторы: | Аришева Е. А. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1979
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Лабораторный практикум по технологии переработки жиров
Год издания: (1991) -
Химия и товароведение пищевых жиров
Автор: Козин Н. И.
Год издания: (1958) -
Химия жиров
Автор: Беззубов Л. П.
Год издания: (1975) -
Технология переработки жиров
Год издания: (1985) -
Химия жиров и продуктов переработки жирового сырья
Автор: Стопский В. С.
Год издания: (1992)