Технология и оборудование мясоконсервного производства З. П. Гусаковский, В. А. Очкин
Сохранить в:
Автор: | Гусаковский З. П. |
---|---|
Другие авторы: | Очкин В. А. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва Пищевая промышленность 1970
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Технология и оборудование мясоконсервного производства
Автор: Рогов И. А.
Год издания: (1978) -
Консервы мясные
Год издания: (1976) -
Технология мяса и мясопродуктов и оборудование мясокомбинатов
Автор: Янушкин Н. П.
Год издания: (1970) -
Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции
Год издания: (1992) -
Исследование процессов производства молочных консервов
Год издания: (1979)