Хранение и переработка плодов и овощей Е. П. Широков, В. И. Полегаев

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Широков Е. П.
Другие авторы: Полегаев В. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Колос 1982
Ключевые слова:
LEADER 00828nam0a2200229 i 4500
001 26037F8B-6528-41D5-BC5A-34F75EE18957
100 |a 20060313d1982 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Хранение и переработка плодов и овощей  |e [учеб. пособие для сред. с.-х. учеб. заведений]  |f Е. П. Широков, В. И. Полегаев 
210 |a Москва  |c Колос  |d 1982 
215 |a 320с.  |c ил. 
606 |a Плодоовощное дело 
686 |a 36.91  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Широков  |b Е. П.  |g Евгений Петрович 
701 1 |a Полегаев  |b В. И.  |g Владимир Ильич 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060313