Использование консервантов, антибиотиков, антиокислителей и других добавок при производстве рыбной продукции Л. И. Борисочкина

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Борисочкина Л. И.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ЦНИИТЭИРХ 1973
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01443nam0a2200265 i 4500
001 2623B48F-0E52-4D72-843A-2352F1CF5CB1
010 |d р.0.29 
100 |a 20121031d1973 m y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y ||||000zy 
200 1 |a Использование консервантов, антибиотиков, антиокислителей и других добавок при производстве рыбной продукции  |e [обзор]  |f Л. И. Борисочкина  |g М-во рыбн. хоз-ва, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. 
210 |a Москва  |c ЦНИИТЭИРХ  |d 1973 
215 |a 44с.  |d 21 см 
320 |a Библиогр.: с. 36-43 (101 назв.) 
606 |a Рыбные продукты  |x Добавки 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Борисочкина  |b Л. И.  |g Лидия Ивановна 
711 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований 
712 0 2 |a Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20121031