|
|
|
|
| LEADER |
01278nam0a2200277 i 4500 |
| 001 |
28F9A263-239B-473C-AF50-8C06448719D1 |
| 010 |
|
|
|d р.0.20
|
| 100 |
|
|
|a 20160507d1975 m y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a z 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Увеличение выработки и совершенствование процессов производства мелкоштучных изделий и подового хлеба
|e (обзор)
|f А. С. Гришин, Л. С. Энкина
|g Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c ЦНИИТЭИпищепром
|d 1975
|
| 215 |
|
|
|a 40с.
|c ил.
|d 20 см
|
| 314 |
|
|
|a На обложке авторы не указаны
|
| 606 |
|
|
|a Хлебопекарное производство
|
| 686 |
|
|
|a 36
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Гришин
|b А. С.
|g Анатолий Сергеевич
|
| 701 |
|
1 |
|a Энкина
|b Л. С.
|g Лилия Сауловна
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20160507
|
