Увеличение выработки и совершенствование процессов производства мелкоштучных изделий и подового хлеба А. С. Гришин, Л. С. Энкина
Сохранить в:
Автор: | Гришин А. С. |
---|---|
Другие авторы: | Энкина Л. С. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Москва ЦНИИТЭИпищепром 1975
|
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Производство мелкоштучных булочных и сдобных изделий на механизированных линиях
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1969) -
Комплексная механизация и автоматизация производственных процессов на хлебозаводах
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1976) -
Регулирование технологических процессов производства хлеба и повышение его качества
Автор: Щербатенко В. В.
Год издания: (1976) -
Производство хлебобулочных изделий в Югославии
Автор: Гришин А. С.
Год издания: (1968) -
Микробиология хлеба и мучных кондитерских изделий
Автор: Елецкий И. К.
Год издания: (1967)