Холодильная обработка молока и молочных продуктов Всесоюз. науч.-исслед. и конструкт.-технол. ин-т холодил. пром-сти

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ВНИКТИхолодпром 1985
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01452nam0a2200265 i 4500
001 2992D300-86CB-4961-9A39-A38A20E9BC1B
100 |a 20060313d1985 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Холодильная обработка молока и молочных продуктов  |e сб. науч. тр.  |f Всесоюз. науч.-исслед. и конструкт.-технол. ин-т холодил. пром-сти   |g под ред. Е. М. Агарева 
210 |a Москва  |c ВНИКТИхолодпром  |d 1985 
215 |a 95с.  |c ил 
320 |a Библиогр. в конце ст. 
606 |a Молоко  |x Холодильная обработка 
606 |a Молочные продукты  |x Холодильная обработка 
686 |a 3  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
702 1 |a Агарев  |b Е. М.  |g Евгений Михайлович  |4 340 
711 0 2 |a Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности 
712 0 2 |a Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060313