Описание: Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Иванова Т. Н.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва ACADEMIA 2004
Предметная рубрика:	Зерно Мука Крупы Хлебобулочные изделия Сухари Макаронные изделия
Рубрика:	Товароведение Экспертиза
Ключевые слова:	Зерномучные товары Товароведение Зерномучные товары Экспертиза

5-7695-1401-9