Товароведение и экспертиза зерномучных товаров Т. Н. Иванова

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Иванова Т. Н.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва ACADEMIA 2004
Предметная рубрика:
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01392nam0a2200337 i 4500
001 2BE45193-F989-4E98-856B-9D236B014936
010 |a 5-7695-1401-9  |d р.147.32 
100 |a 20060403d2004 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Товароведение и экспертиза зерномучных товаров  |e учебник для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"  |f Т. Н. Иванова 
210 |a Москва  |c ACADEMIA  |d 2004 
215 |a 286, [1]с.  |c ил. 
225 2 |a Высшее профессиональное образование. Товароведение 
320 |a Библиогр.: с. 280. - Нормат. док.: с. 281-285. - Прил.: с. 272-279 
606 |a Зерномучные товары  |x Товароведение 
606 |a Зерномучные товары  |x Экспертиза 
610 1 |a Зерно 
610 1 |a Мука 
610 1 |a Крупы 
610 1 |a Хлебобулочные изделия 
610 1 |a Сухари 
610 1 |a Макаронные изделия 
686 |a 65.422.51  |2 rubbk 
686 |a 71  |2 rugasnti 
700 1 |a Иванова  |b Т. Н.  |g Тамара Николаевна 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20060403