Биологические исследования и совершенствование технологии сыров М-во мясн. и мол. пром-сти СССР, Науч.-произв. об-ние "Углич"

Сохранить в:
Библиографические подробности
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Углич НПО "Углич" 1985
Ключевые слова:
LEADER 01157nam0a2200265 i 4500
001 2D330F57-ED93-45D8-BAF0-77598D2D65C0
010 |d р.1.30 
100 |a 20120924d1985 |||y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Биологические исследования и совершенствование технологии сыров  |e сб. науч. тр.  |f М-во мясн. и мол. пром-сти СССР, Науч.-произв. об-ние "Углич"  |g под ред. Г. Г. Шилера 
210 |a Углич  |c НПО "Углич"  |d 1985 
215 |a 118с.  |c ил.  |d 22 см 
320 |a Библиогр. в конце ст. 
606 |a Сыродельное производство 
686 |a 36  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
702 1 |a Шилер  |b Г. Г.  |g Генрих Генрихович  |4 340 
711 0 2 |a Углич, научно-производственное объединение 
712 0 2 |a Углич, научно-производственное объединение 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20120924