Изготовление колбас и мясных деликатесов И. А. Рогов, А. И. Жаринов

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Рогов И. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Профиздат 1994
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 00989nam0a2200265 i 4500
001 2E32CA4F-4933-4676-9AEB-41DAA676518F
010 |a 5-2550-1170-3  |d р.2000.00 
100 |a 20000310d1994 |||y0rusy50 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a y ||||000zy 
200 1 |a Изготовление колбас и мясных деликатесов  |f И. А. Рогов, А. И. Жаринов 
210 |a Москва  |c Профиздат  |d 1994 
215 |a 128с. 
606 |a Колбасное производство 
606 |a Мясокопчености  |x Производство 
606 |a Колбасные изделия  |x Приготовление в домашних условиях 
606 |a Мясокопчености  |x Приготовление в домашних условиях 
686 |a 36.927  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
700 1 |a Рогов  |b И. А. 
801 0 |b НБУР  |a RU  |c 20000310