Значок книги

Изготовление колбас и мясных деликатесов И. А. Рогов, А. И. Жаринов

Сохранить в:

Библиографические подробности
Автор:	Рогов И. А.
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Москва Профиздат 1994
Рубрика:	Производство Приготовление в домашних условиях
Ключевые слова:	Колбасное производство Мясокопчености Производство Колбасные изделия Приготовление в домашних условиях Мясокопчености Приготовление в домашних условиях

Схожие документы

Мясные продукты домашнего копчения
Автор: Шмидт К.-Ф.
Год издания: (1988)

Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков
Год издания: (1991)

Домашние вина, наливки, настойки и коктейли
Автор: Цыганенко В. А.
Год издания: (1991)

Колбасы домашнего изготовления
Автор: Шмидт К.-Ф.
Год издания: (1989)

Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеров и шипучих напитков из плодов, овощей и ягод
Год издания: (1991)

Домашнее мороженое
Автор: Оленев Ю. А.
Год издания: (1991)

Коктейли
Автор: Костантино М.
Год издания: (2004)

Домашнее пивоварение
Автор: Шминке Н.
Год издания: (1991)

Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, медов, сбитней, квасов, пива, напитков
Год издания: (1991)

50 лучших тортов
Автор: Фрейзер Л.
Год издания: (2002)

Украшение блюд
Автор: Кузнецова М. Е.
Год издания: (2001)

Блюда из грибов, зелени и картофеля
Год издания: (1991)

Советы хозяйкам
Год издания: (1985)

100 рецептов для домашней хлебопечи
Автор: Смеллвуд В.
Год издания: (2003)

Домашние вина, наливки, соки
Автор: Митюков А. Д.
Год издания: (1992)

Домашние рецепты старинных русских напитков
Год издания: (1990)

Секреты правильного использования лесных и дикорастущих ягод в домашнем лечении и кулинарии
Автор: Щадилов Е. В.
Год издания: (2006)

Продукты из молока: домашнее приготовление, кулинарные рецепты
Год издания: (1992)

Производство сахара и чая в домашних условиях из растительного сырья
Год издания: (1992)

Большая книга итальянской пасты
Автор: Уолден Х.
Год издания: (2008)

Русский квас
Автор: Королев Д. А.
Год издания: (1967)

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Автор: Рыбак Г. М.
Год издания: (1991)

Хранение и переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях
Автор: Иваненко А. С.
Год издания: (1993)

100 рецептов консервирования ягод, плодов и овощей
Год издания: ([1991])

Молоко и молочные продукты
Автор: Кугенев П. В.
Год издания: (1985)

Молоко и молочные продукты
Автор: Кугенев П. В.
Год издания: (1981)

Молоко и молочные продукты
Автор: Кугенев П. В.
Год издания: (1974)

Любительские конструкции многоголосных электромузыкальных инструментов
Автор: Вингрис Л. Т.
Год издания: (1961)

Молочное дело
Автор: Кугенев П. В.
Год издания: (1974)

Переработка плодов и ягод в домашних условиях
Автор: Веткас И. А.
Год издания: (1979)

Совершенствование производства сырокопченых и сыровяленых колбас
Автор: Хорольский В. В.
Год издания: (1979)

Декоративное мыло
Автор: Корнилова В. В.
Год издания: (2011)

Консервирование овощей и плодов
Автор: Кирпиченко А. В.
Год издания: (1967)

Как устроить простую коптильню для рыбы и мяса и как ею пользоваться
Автор: Жирнов А.
Год издания: (1992)

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Автор: Наместников А. Ф.
Год издания: (1992)

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Автор: Наместников А. Ф.
Год издания: (1989)

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Автор: Наместников А. Ф.
Год издания: (1989)

Консервирование овощей, плодов и ягод в домашних условиях
Автор: Елькина А. Ф.
Год издания: (1989)

Заготовка мяса и рыбы впрок
Год издания: (1992)

Заготовки из ягод и плодов с малым количеством сахара
Год издания: (1992)