Исследования по технологии рыбных продуктов Тихоокеанский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии "ТИНРО"; [редакционная коллегия: И. В. Кизеветтер (ответственный редактор) и др.]
Сохранить в:
Тип документа: | Книга |
---|---|
Язык: | Russian |
Год издания: |
1971
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Исследования по технологии рыбы и рыбных продуктов
Год издания: (1976) -
Технология рыбных продуктов
Автор: Быков В. П.
Год издания: (1971) -
Технология рыбных продуктов
Автор: Воскресенский Н. А.
Год издания: (1968) -
Технология переработки и товароведение рыбы и рыбных продуктов
Автор: Коробейник А. В.
Год издания: (2002) -
Технология копчения мясных и рыбных продуктов
Год издания: (2002)