Технология и оборудование для производства пищевых жиров Г. И. Гончаров, А. А. Буша, Е. Д. Ткаченко

Сохранить в:
Библиографические подробности
Автор: Гончаров Г. И.
Другие авторы: Буша А. А., Ткаченко Е. Д.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Киев Урожай 1991
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01018nam0a2200265 i 4500
001 339B4720-8539-4A72-A7BE-952D00A482B1
010 |a 5-337-00857-9 
100 |a 20090226d1991 |||y0rusy02  
101 0 |a rus 
102 |a UA 
105 |a a ||||000zy 
200 1 |a Технология и оборудование для производства пищевых жиров  |f Г. И. Гончаров, А. А. Буша, Е. Д. Ткаченко 
210 |a Киев  |c Урожай  |d 1991 
215 |a 83, [3]с.  |c ил.  |d 21 см 
320 |a Библиогр.: с. 85 (20 назв.) 
606 |a Жиры и масла  |x Производство 
686 |a 35.782.13  |2 rubbk 
686 |a 61  |2 rugasnti 
700 1 |a Гончаров  |b Г. И.  |g Георгий Иванович 
701 1 |a Буша  |b А. А.  |g Алексей Алексеевич 
701 1 |a Ткаченко  |b Е. Д.  |g Екатерина Дмитриевна 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20090226