Технология и оборудование для производства пищевых жиров Г. И. Гончаров, А. А. Буша, Е. Д. Ткаченко
Сохранить в:
Автор: | Гончаров Г. И. |
---|---|
Другие авторы: | Буша А. А., Ткаченко Е. Д. |
Тип документа: | Книга |
Язык: | Russian |
Год издания: |
Киев Урожай 1991
|
Рубрика: | |
Ключевые слова: |
Схожие документы
-
Химия и товароведение пищевых жиров
Автор: Козин Н. И.
Год издания: (1958) -
Технология переработки жиров
Год издания: (1985) -
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров
Год издания: (1977) -
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров
Год издания: (1975) -
Химия жиров
Автор: Беззубов Л. П.
Год издания: (1975)