Товароведение зерномучных и кондитерских товаров Н. А. Смирнова и др.]

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Смирнова Н. А., Надежнова Л. А., Селезнева Г. Д., Воробьева Е. А.
Тип документа: Книга
Язык:Russian
Год издания: Москва Экономика 1989
Рубрика:
Ключевые слова:
LEADER 01397nam0a2200313 i 4500
001 35582346-2871-4769-AD28-34C4BA02DC20
010 |a 5-282-00639-1  |d р.1.10 
100 |a 20100423d1989 m y0rusy02 ca 
101 0 |a rus 
102 |a RU 
105 |a a j 000#y 
200 1 |a Товароведение зерномучных и кондитерских товаров  |e [учебник для вузов по специальности 1733 "Товароведение и организация торговли продовольственными товарами"  |f Н. А. Смирнова и др.] 
210 |a Москва  |c Экономика  |d 1989 
215 |a 350, [1]с.  |c ил.  |d 22 см 
225 2 |a Государственная торговля 
320 |a Алф.-предм. указ.: с. 344-349 
314 |a Авт. указаны на обороте тит. л. 
606 |a Зернопродукты  |x Товароведение 
606 |a Кондитерские изделия  |x Товароведение 
686 |a 65.422.51  |2 rubbk 
686 |a 65  |2 rugasnti 
701 1 |a Смирнова  |b Н. А.  |g Нина Александровна 
701 1 |a Надежнова  |b Л. А. 
701 1 |a Селезнева  |b Г. Д. 
701 1 |a Воробьева  |b Е. А. 
801 0 |b ГПНТБ России  |a RU  |c 20100423