|
|
|
|
| LEADER |
02594nam0a2200649 i 4500 |
| 001 |
36D87358-9277-4708-B21F-6C8D058869F6 |
| 010 |
|
|
|a 978-5-7695-5759-0
|d р.347.49
|
| 100 |
|
|
|a 20100217d2008 |||y0rusy01
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a aa j 000#y
|
| 200 |
1 |
|
|a Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена
|e учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"
|f Г. Г. Жарикова
|
| 205 |
|
|
|a 3-е изд., стер.
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Академия
|d 2008
|
| 215 |
|
|
|a 299, [1]с.
|c ил.
|d 22 см
|
| 225 |
2 |
|
|a Высшее профессиональное образование. Товароведение
|
| 320 |
|
|
|a Библиогр.: с. 297
|
| 606 |
|
|
|a Продовольственные товары
|x Санитария и гигиена
|
| 606 |
|
|
|a Продовольственные товары
|x Микробиология
|
| 606 |
|
|
|a Продовольственные товары
|x Товароведение
|
| 610 |
1 |
|
|a МОРФОЛОГИЯ (БИОЛ.)
|
| 610 |
1 |
|
|a Бактерии
|
| 610 |
1 |
|
|a Вирусы
|
| 610 |
1 |
|
|a Фаги
|
| 610 |
1 |
|
|a ГРИБЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a ФИЗИОЛОГИЯ микроорганизмов
|
| 610 |
1 |
|
|a БИОХИМИЯ микроорганизмов
|
| 610 |
1 |
|
|a ФАКТОРЫ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a ПАТОГЕННЫЕ микроорганизмы
|
| 610 |
1 |
|
|a ИНФЕКЦИИ
|
| 610 |
1 |
|
|a Токсикозы
|
| 610 |
1 |
|
|a ТОКСИКОИНФЕКЦИИ
|
| 610 |
1 |
|
|a МОЛОКО
|
| 610 |
1 |
|
|a Кисло-молочные продукты
|
| 610 |
1 |
|
|a Мясо
|
| 610 |
1 |
|
|a Мясо птицы
|
| 610 |
1 |
|
|a Яйца
|
| 610 |
1 |
|
|a ЯЙЦЕПРОДУКТЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a РЫБА
|
| 610 |
1 |
|
|a Морепродукты
|
| 610 |
1 |
|
|a ОВОЩИ
|
| 610 |
1 |
|
|a ПЛОДЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
|
| 610 |
1 |
|
|a Пиво
|
| 610 |
1 |
|
|a Вино домашнее
|
| 610 |
1 |
|
|a НАПИТКИ
|
| 610 |
1 |
|
|a Консервы
|
| 610 |
1 |
|
|a КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
|
| 610 |
1 |
|
|a СПЕЦИИ
|
| 610 |
1 |
|
|a КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
|
| 686 |
|
|
|a 51.236
|a 36-1
|a 65.422.51
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 76
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
1 |
|a Жарикова
|b Г. Г.
|g Галина Григорьевна
|
| 801 |
|
0 |
|b ГПНТБ России
|a RU
|c 20100217
|
