Значок книги

Совершенствование техники и технологии предприятий общественного питания Свердлов. ин-т нар. хоз-ва

Сохранить в:

Библиографические подробности
Тип документа:	Книга
Язык:	Russian
Год издания:	Свердловск Урал. гос. ун-т 1987
Ключевые слова:	Общественное питание

Схожие документы

Организация и техника предприятий общественного питания
Автор: Завадцева Г. Г.
Год издания: (1975)

Экономика общественного питания
Автор: Гоголь Б. И.
Год издания: (1952)

Вопросы технологии приготовления пищи и продуктов общественного питания
Год издания: (1974)

Совершенствование организации общественного питания в городах
Автор: Карсекин В. И.
Год издания: (1983)

Экономические проблемы общественного питания
Автор: Кочерга А. И.
Год издания: (1972)

Проблемы развития общественного питания
Автор: Кочерга А. И.
Год издания: (1976)

Памятка работникам общественного питания
Автор: Егорова З. М.
Год издания: (1946)

Оборудование предприятий общественного питания
Год издания: (1987)

Проектирование предприятий общественного питания
Автор: Никуленкова Т. Т.
Год издания: (1987)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Богданова М. А.
Год издания: (1980)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Горшков Ю. Е.
Год издания: (1965)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Горшков Ю. Е.
Год издания: (1970)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Горшков Ю. Е.
Год издания: (1963)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Богданова М. А.
Год издания: (1986)

Оборудование предприятий общественного питания
Год издания: (1988)

Оборудование предприятий общественного питания
Год издания: (1979)

Оборудование предприятий общественного питания
Год издания: (2010)

Оборудование предприятий общественного питания
Год издания: (1990)

Электрооборудование предприятий общественного питания
Автор: Канарчук Е. А.
Год издания: (1975)

Оборудование предприятий общественного питания
Автор: Кащенко В. Ф.
Год издания: (2015)

Оборудование предприятий общественного питания
Год издания: (1990)

Организация предприятий общественного питания
Автор: Корниенко В. Т.
Год издания: (1962)

Себестоимость продукции и доходы предприятий общественного питания
Автор: Кузнецова Н. Д.
Год издания: (1972)

Прибыль и рентабельность предприятий общественного питания
Автор: Князева Р. С.
Год издания: (1973)

Актуальные вопросы развития общественного питания
Год издания: (1977)

Контроль качества продукции общественного питания
Автор: Елманов С.Ф.
Год издания: (1983)

Справочник руководителя предприятия общественного питания
Автор: Ершов А. Н.
Год издания: (1976)

Интенсификация общественного питания
Автор: Бок Зи Коу
Год издания: (1987)

Экономика общественного питания
Автор: Ефимова О. П.
Год издания: (2006)

Экономика общественного питания
Автор: Емельянова Т. В.
Год издания: (2003)

Гигиена общественного питания
Автор: Красницкая Е. С.
Год издания: (1973)

Тепловое оборудование предприятий общественного питания
Автор: Литвина Л. С.
Год издания: (1987)

Основы проектирования предприятий общественного питания
Автор: Ануреева В. А.
Год издания: (1961)

Технологическое проектирование предприятий общественного питания
Автор: Бердичевский В. Х.
Год издания: (1979)

Электрическое оборудование предприятий общественного питания
Автор: Ган М. Б.
Год издания: (1958)

Тепловое оборудование предприятий общественного питания
Автор: Белобородов В. В.
Год издания: (1983)

Тепловое оборудование предприятий общественного питания
Автор: Липатов Н. Н.
Год издания: (1994)

Технологическое проектирование предприятий общественного питания
Автор: Арустамов Э. А.
Год издания: (1976)

Справочник механика предприятий общественного питания
Автор: Некрутман С. В.
Год издания: (1983)

Электрическое оборудование предприятий общественного питания
Автор: Некрутман С. В.
Год издания: (1981)