|
|
|
|
| LEADER |
01287nam0a2200373 i 4500 |
| 001 |
38BC6239-BC68-425F-A318-1E3187F89BDF |
| 010 |
|
|
|a 5-10-003620-6
|d р.105.00
|
| 100 |
|
|
|a 20011121d2000 |||y0rusy02 ca
|
| 101 |
0 |
|
|a rus
|
| 102 |
|
|
|a RU
|
| 105 |
|
|
|a a ||||000zy
|
| 200 |
1 |
|
|a Общая технология мяса и мясопродуктов
|f И.А. Рогов, А.Г. Забашта, Г.П. Казюлин
|
| 210 |
|
|
|a Москва
|c Колос
|d 2000
|
| 215 |
|
|
|a 367с.
|c ил.
|
| 606 |
|
|
|a Мясные продукты
|x Переработка
|
| 610 |
1 |
|
|a Холодильные установки
|
| 610 |
1 |
|
|a Кровь
|
| 610 |
1 |
|
|a Мясо
|
| 610 |
1 |
|
|a Кролики
|
| 610 |
1 |
|
|a Субпродукты
|
| 610 |
1 |
|
|a Жиры
|
| 610 |
1 |
|
|a Кормовая мука
|
| 610 |
1 |
|
|a Колбасное производство
|
| 610 |
1 |
|
|a Полуфабрикаты
|
| 610 |
1 |
|
|a Консервы
|
| 686 |
|
|
|a 36.92
|2 rubbk
|
| 686 |
|
|
|a 65
|2 rugasnti
|
| 700 |
|
0 |
|a Рогов
|b И. А.
|g Иосиф Александрович
|
| 701 |
|
0 |
|a Забашта
|b А. Г.
|g Андрей Григорьевич
|
| 701 |
|
0 |
|a Казюлин
|b Г. П.
|g Геннадий Павлович
|
| 801 |
|
0 |
|b НБУР
|a RU
|c 20011121
|
